水のはなし

おすすめのお水活用術

アクアセレクトを使ったおすすめレシピ

冬にあたたかメニュー①「ちょっとだけ洋風おでん」

いつものおでんに飽きたら…ちょっとだけ洋風に

こんにちは!

そろそろ温かいお鍋が恋しくなる季節ですね。
今回は、いつものおでんをちょっとだけ洋風にしてみました。
「いつものおでんに飽きた」、「お子さんが喜ばないし」なんて時に!

ちょっとだけ洋風おでん

材料
 大根 1/3本
 じゃがいも 中3個
 トマト 中3個
 さつま揚げ 3枚
 こんにゃく 1枚
 結びしらたき 6個
 ちくわ 3本
 あらびきウィンナー 3本
 卵 3個
 こんぶ 1枚
 アクアセレクトのお水 1500cc
 めんつゆ(2倍希釈) 200㏄
 コンソメキューブ 3個
作り方
①じゃがいもは皮のまま洗ってラップにくるみます。500wのレンジで8分ほど加熱し ます。

②じゃがいもの粗熱が取れたら皮をむきます。

③皮をむいたじゃがいもを1つずつ「だしパック」に入れます。

tejyun


④卵は茹でて、皮をむきます。

⑤大根は皮をむいて面取りをして、米のとぎ汁で下茹でします。
 透き通るくらいまで茹でておきます。

tejyun


⑥トマトは十字に切り目を入れ、湯むきします。
 今回は加熱しても崩れにくいトマトを使っています。

tejyun


⑦こんにゃくは斜めに隠し包丁を入れて湯通し、三角に4等分します。

⑧しらたきも湯通しします。

⑨ちくわは半分に、はんぺんは三角に4等分します。

tejyun


⑩鍋にアクアセレクトのお水に昆布を入れ火にかけます。

⑪沸騰直前で昆布を取り出し、めんつゆ、コンソメキューブを入れます。

⑫取り出した昆布は縦に細く切り、結んでおきます。

tejyun


⑬鍋に、はんぺん、ウィンナー、トマト以外の具材を入れて煮ます。15分~20分く らいコトコトと煮て、火を止めます。

tejyun


⑭小鍋に煮汁を取り、トマトを10分くらい煮て火を止めます。

tejyun


⑮⑬、⑭とも、そのまましばらく置いておきます。
 冷めるときに味が染みていきます。

⑯食べる直前に温めなおし、はんぺん、ウィンナーを入れます。

はんぺん、ウィンナーに火が通れば出来上がりです。

tejyun


IMG_4065

117994



★★☆twitterやってます。☆★★
アクアセレクトのお水を活用したあんなレシピ、こんなレシピがあったらtwitterに ぜひご投稿ください。
メッセージで送っていただいてもOKです。
https://twitter.com/aquaselect

メールでも受付中です。
アドレス:aquaselect.water@gmail.com

★★☆cookpadにも掲載してます☆★★
http://cookpad.com/kitchen/15435998

お申し込み・お問い合わせは、
こちらよりお気軽に

新規お申し込み お問い合わせ

お申し込み・お問い合わせは、こちらよりお気軽に

新規お申し込み お問い合わせ 追加ボトル注文・ログイン
Who We Are
ひな祭り企画②「ひし餅みたいなミルクレープ」
ひな祭り企画①「ちらし寿司」
バレンタイン企画「ハートチョコパイ」
年越しに「鴨南蛮風そば」
お米プレゼントキャンペーン連動企画「土鍋ごはん」
クリスマス企画第6弾「シュークリームタワー」
クリスマス企画第5弾「ポットパイ」
クリスマス企画第4弾「ベーコンエピ」
クリスマス企画第3弾「生地から作る簡単ピザ」
クリスマス企画第2弾「バックリブのマーマレード煮」
クリスマス企画第1弾「オニオングラタンスープ」
冬にあたたかメニュー④「トマト鍋」
冬にあたたかメニュー③「お肉たっぷり麻婆豆腐」
冬にあたたかメニュー②「白玉ぜんざい&みたらし団子」
冬にあたたかメニュー①「ちょっとだけ洋風おでん」
ハロウィン企画⑥「ハロウィンおにぎらず」
ハロウィン企画⑤「ハロウィンおばけ&かぼちゃのちぎりパン」
ハロウィン企画④「ハロウィンかぼちゃシチュー」
鍋パーでどうぞ!「恐怖のロシアンルーレット水餃子」
しゃけと梅干しの(その名はたぶん)出汁茶漬け
オフィスでもアクアセレクトが活躍するのである。
時短!「たまご丼が結果、親子丼になるどんぶり」
今夜はきっと「多種類きのこのヘルシー水炊き」
原点回帰。天然水でごはんを炊こう!
メリクリ!土鍋で作る「酔いどれトナカイのもりもりポトフ」
ごはんにもお酒にも合う「黒酢で挑む手羽元甘辛煮 X'mas ver.」
ルイボスティーで女子会カクテル「あんず推し☆シンルチュウ」
大人なカクテル「シンルチュウ☆ティー」
健康と美容の味方ドリンク!「黒酢ハニーフラッシュ」
優雅な香りに包まれます・・・「ひいらぎもくせい茶」
ハロウィン企画③「目玉トマトスープ」
ハロウィン企画②「BLOODYカルピスのワーム添え」
ハロウィンにどうですか?「バイカラ―あまあまミルクティー」と「強気のうんしゅうみかんティー」
「深蒸し茶」って知ってますか?
ティートックスに効くお茶⑤ ~どくだみ茶~
抹茶+ミルクは「抹茶ラテ」?! 
"ラテ"でも”オレ”でもお好きに呼んで…。
秋といえば?そうです、抹茶れもんティーですよね~。
天然水でお抹茶を点ててみよう!
怪人みたいな名前の成分が効きます。~しょうがSAYU(白湯)~
夏休みの自由研究に使えるかもしれない?!
熱血!茶葉から作ってお茶を飲もう!
祝オリンピック!~太陽神アポロンの聖木ローリエ茶~
フレーバーウォーターを作ってみよう! ~リンゴ~
フレーバーウォーターを作ってみよう! ~トマト~
フレーバーウォーターを作ってみよう! ~きゅうり~
オレイン酸がいっぱい!美容効果抜群のオリーブ茶
日本食に欠かせない「みつば」だってお茶になる!
ティートックスに効くお茶④ ~たんぽぽ茶~
ハーブが苦手さんでもOK! ~レモングラスティー~
ティートックスに効くお茶③ ~デトックスウォーターをお茶でつくろう~
ティートックスに効くお茶② ~ローズヒップティー~
若返りのハーブ ~ローズマリーティー~
ティートックスに効くお茶① ~ルイボスティー~
初夏に楽しむさわやかな口当たり ~ジャスミン茶~
水出しコーヒーの魅力
葛湯で季節の変わり目の風邪を予防しましょう
びわの葉茶
美味しいお茶漬け~梅干編~
ミネラルウォーターで美味しいご飯を
梅湯で風邪予防
水出し緑茶で春夏の暑さに備えましょう!
水ゼリーでお肌プルプルに!
ミネラルウォーターで椎茸出汁をとりましょう!
ミネラルウォーターで煮干し出汁をとりましょう!
ミネラルウォーターで水出し昆布をとりましょう!
デトックスウォーターで使ったフルーツを再利用
話題のデトックスウォーター作ってみました
PAGE TOP ↑