水のはなし

おすすめのお水活用術

アクアセレクトを使ったおすすめレシピ

時短!「たまご丼が結果、親子丼になるどんぶり」

新シリーズ登場?

こんにちは!
寒い日が続いてます。
インフルエンザも流行っています。

空気も乾燥しがちなこの季節は、風邪やインフルエンザに感染しやすくもあります。
アクアセレクトのウォーターサーバーで水分補給、おすすめです。

さて、今回は・・・
「冷蔵庫をのぞいてみたらこれしかなかったシリーズ」(笑)
というテーマで作る簡単レシピです。

「たまご丼が結果、親子丼になるどんぶり」
という一見魔法のようなレシピ!
・・・ですが、材料はすべて冷蔵庫のあまりモノです。

さあ、魔法の旅へ。

(2人分)
冷蔵庫のあまりモノ

・たまねぎ 1個
・たまご 3個
・冷凍食品のからあげ 4個

その他

・ウォーターサーバーの水600cc
・だしの素 1袋
・砂糖 大さじ3
・しょうゆ 大さじ3
・ごはん どんぶり2杯分 (今回は雑穀米をつかっています)

作り方

①たまごを器に溶いておきます
②だしの素を入れたウォーターサーバーの水を火にかけます
③沸騰したら縦半分に切って薄切りにしたたまねぎをいれて、あくをとりながら少々透明になるまで煮ます

IMG_4479_02
④たまねぎがしなっとしたら、砂糖、しょうゆを加えて、中火にして少し煮立てます
⑤煮ているあいだに冷凍からあげを電子レンジでチンします(外袋の加熱時間に従ってください)

IMG_4480_02


⑥④にたまごを回し入れます
 IMG_4482_02
⑦1分ほどふたをして蒸らしたら火を止めます
⑧どんぶりにごはんを盛り、その上にできあがった⑦をのせます

IMG_4483_02
⑨最後に⑤のからあげをのせてあ~ら不思議!たまご丼とみせかけて、結果「親子丼」のできあがりです

IMG_4484_02



なんと所要時間15分!
手際よくやれば、もう少し時短できるかもしれません。

今後もこんな「あまりモノでできるレシピ」をご紹介させていただくことがあるかもしれませんが、 宜しくお願いいたします。

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