水のはなし

おすすめのお水活用術

アクアセレクトを使ったおすすめレシピ

日本食に欠かせない「みつば」だってお茶になる!

みつば茶を作ろう!

フレッシュなハーブを使って茶葉から作るシリーズ第3弾!
本日は「みつば茶」にチャレンジです。

みつばとは、おひたしやお吸い物、鍋や丼物のに添えるあの香りが特徴のハーブです。
日本食には欠かせないあの憎いヤツです(笑)

495685b9f29cc94d12b32d65961efe05_s_300
前回茶葉から作る際に行った電子レンジで乾燥することで、茶葉にするのは可能だと思うのですが、今回、冷蔵庫の野菜室で新聞紙にくるんで1週間ぐらい保管してみたところ良い具合に乾燥していたので、そのまま茶葉として使うことにしました。

茎から葉っぱだけをぷちぷちとります。
しっかり乾燥しているので、おもしろいように葉っぱがとれました。
CIMG0279_300
これをお茶にします。
いつものようにアクアセレクトのウォーターサーバーからお湯を直接注ぎます。
写真にある茶葉分くらい(片手一掴み分ぐらい)に、500mlほどのお湯を使用しました。

「親子丼のふたを開けた時の香りがする」

「茶わん蒸しのにおいだ」

など、試飲会メンバーの感想が聞こえてきます。
確かに、”あの”香りが漂ってきました。

あとは、茶葉がしんなりして、色が出てくるのを待つのみ・・・。

10分ほどが経過して、うっすらと黄色に染まったお茶ができあがりました。


さっそく「みつば茶」の試飲会です。
どちらかというと、お茶の味をたしなむというよりは、香りを味わう感じでした。
少々クセのある香りなので、お薬かな、と思って飲むのが正解かもしれません(笑)

みつば茶の効能

みつば茶の効能としては、特に貧血改善の効果があります。
また、血行促進、解毒・消炎、鎮静作用などにも効くようです。

食欲増進の作用もあるので、この時期夏バテ気味で食欲がなくなっている方にはおススメです。


CIMG0324_300



さて、次回は「オリーブ茶」に挑戦しようと思います!
オリーブ茶の香りも味もまったく想像できませんが、試飲会メンバー全員楽しみにしています。


みなさまの毎日にぜひアクアセレクトのウォーターサーバーをお役立てください。


お申し込み・お問い合わせは、
こちらよりお気軽に

新規お申し込み お問い合わせ

お申し込み・お問い合わせは、こちらよりお気軽に

新規お申し込み お問い合わせ 追加ボトル注文・ログイン
Who We Are
ひな祭り企画②「ひし餅みたいなミルクレープ」
ひな祭り企画①「ちらし寿司」
バレンタイン企画「ハートチョコパイ」
年越しに「鴨南蛮風そば」
お米プレゼントキャンペーン連動企画「土鍋ごはん」
クリスマス企画第6弾「シュークリームタワー」
クリスマス企画第5弾「ポットパイ」
クリスマス企画第4弾「ベーコンエピ」
クリスマス企画第3弾「生地から作る簡単ピザ」
クリスマス企画第2弾「バックリブのマーマレード煮」
クリスマス企画第1弾「オニオングラタンスープ」
冬にあたたかメニュー④「トマト鍋」
冬にあたたかメニュー③「お肉たっぷり麻婆豆腐」
冬にあたたかメニュー②「白玉ぜんざい&みたらし団子」
冬にあたたかメニュー①「ちょっとだけ洋風おでん」
ハロウィン企画⑥「ハロウィンおにぎらず」
ハロウィン企画⑤「ハロウィンおばけ&かぼちゃのちぎりパン」
ハロウィン企画④「ハロウィンかぼちゃシチュー」
鍋パーでどうぞ!「恐怖のロシアンルーレット水餃子」
しゃけと梅干しの(その名はたぶん)出汁茶漬け
オフィスでもアクアセレクトが活躍するのである。
時短!「たまご丼が結果、親子丼になるどんぶり」
今夜はきっと「多種類きのこのヘルシー水炊き」
原点回帰。天然水でごはんを炊こう!
メリクリ!土鍋で作る「酔いどれトナカイのもりもりポトフ」
ごはんにもお酒にも合う「黒酢で挑む手羽元甘辛煮 X'mas ver.」
ルイボスティーで女子会カクテル「あんず推し☆シンルチュウ」
大人なカクテル「シンルチュウ☆ティー」
健康と美容の味方ドリンク!「黒酢ハニーフラッシュ」
優雅な香りに包まれます・・・「ひいらぎもくせい茶」
ハロウィン企画③「目玉トマトスープ」
ハロウィン企画②「BLOODYカルピスのワーム添え」
ハロウィンにどうですか?「バイカラ―あまあまミルクティー」と「強気のうんしゅうみかんティー」
「深蒸し茶」って知ってますか?
ティートックスに効くお茶⑤ ~どくだみ茶~
抹茶+ミルクは「抹茶ラテ」?! 
"ラテ"でも”オレ”でもお好きに呼んで…。
秋といえば?そうです、抹茶れもんティーですよね~。
天然水でお抹茶を点ててみよう!
怪人みたいな名前の成分が効きます。~しょうがSAYU(白湯)~
夏休みの自由研究に使えるかもしれない?!
熱血!茶葉から作ってお茶を飲もう!
祝オリンピック!~太陽神アポロンの聖木ローリエ茶~
フレーバーウォーターを作ってみよう! ~リンゴ~
フレーバーウォーターを作ってみよう! ~トマト~
フレーバーウォーターを作ってみよう! ~きゅうり~
オレイン酸がいっぱい!美容効果抜群のオリーブ茶
日本食に欠かせない「みつば」だってお茶になる!
ティートックスに効くお茶④ ~たんぽぽ茶~
ハーブが苦手さんでもOK! ~レモングラスティー~
ティートックスに効くお茶③ ~デトックスウォーターをお茶でつくろう~
ティートックスに効くお茶② ~ローズヒップティー~
若返りのハーブ ~ローズマリーティー~
ティートックスに効くお茶① ~ルイボスティー~
初夏に楽しむさわやかな口当たり ~ジャスミン茶~
水出しコーヒーの魅力
葛湯で季節の変わり目の風邪を予防しましょう
びわの葉茶
美味しいお茶漬け~梅干編~
ミネラルウォーターで美味しいご飯を
梅湯で風邪予防
水出し緑茶で春夏の暑さに備えましょう!
水ゼリーでお肌プルプルに!
ミネラルウォーターで椎茸出汁をとりましょう!
ミネラルウォーターで煮干し出汁をとりましょう!
ミネラルウォーターで水出し昆布をとりましょう!
デトックスウォーターで使ったフルーツを再利用
話題のデトックスウォーター作ってみました
PAGE TOP ↑