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オレイン酸がいっぱい!美容効果抜群のオリーブ茶

オリーブ茶にチャレンジ!

お待たせしました。

茶葉から作るお茶シリーズ。今回は「オリーブ茶」にチャレンジです。

まず、収穫してきたオリーブの枝をしゃかしゃかっと洗って汚れを落とします。

次は電子レンジの登場。
2分30秒ほど枝ごと電子レンジにかけ乾燥させます。

すると・・・会社のフロア全体になんともいえないいい匂いが・・・。

これは…?!
焼き立てパンの香りがします!


最初はオリーブのにおいだとは思わなかったのですが、どうやらレンジで加熱したことによりこの香りが発生したようです。

ぱりぱりになった枝をレンジから取り出し、葉っぱをぱらぱらと落としていきます。
これでオリーブ茶の茶葉の出来上がりです。
CIMG0326_02

茶葉ひとつかみ程度(写真の3分の1くらい)をポットに入れ、ウォーターサーバーからお湯を500mlほど注ぎ入れます。
抽出時間は15分ぐらい。

出来上がりです。
CIMG0333_02

さっそく試飲会メンバーに配り飲んでみることに。
あまり色はでず。かすかに黄色がかっています。
お茶にすると焼き立てパンのにおいは全くしなくなり、かしわ餅の葉のような香りがします。
お味は、そんなに癖のある味ではないので、比較的飲みやすい部類。
なんとなくですが、とろんとした舌触りが特徴的でした。


オリーブ茶の効能

オリーブの葉といえば、オレイン酸を多く含んでいることで有名ですよね。
オレイン酸には、コレステロールの値を調整する働きがあるので、生活習慣病の予防に役立ちます。
また、腸の活性化を促すので、便秘解消にも効果があります。
便秘はお肌の調子も悪くなるので、美容の敵。ぜひ、続けて飲んで便秘とさよならしましょう。

オリーブの美容効果が高いといわれている理由は、オレウロペインという成分が含まれており、強力な抗酸化作用やコラーゲンの生成を補助しているからなのです。
これは、老化防止にも効きそうです。


オレイン酸はあくまでも脂質なので、取りすぎには注意!
血圧の降下作用もあるので、低血圧の方などは控えた方がよいでしょう。

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