アクアセレクトブログ
アクアセレクトブログ(竹本大輔ブログ)
記事一覧(新着順)
新橋
(2015年03月27日)
新橋駅から西へ行くと、昭和の香りがプンプンする飲み屋が多い。 懐かしい名前の店があったが、勘違いだった。 上野に昔からあるこ...
大阪 千林大宮
(2015年03月26日)
大阪の千林大宮で、「出汁の自販機」を発見。これって大阪では当たり前なのか? 出汁にこだわる大阪人の味覚追求、ここに極まれり!...
蔵前
(2015年03月25日)
「蔵前」出張の折、素敵な駄菓子屋(駄菓子はなかったので「昔懐かしのおもちゃ屋」か?)があった。 この店構え。 ...
アノニマ・スタジオ
(2015年03月24日)
東京都台東区蔵前にある「アノニマ・スタジオ」にて打ち合わせ。 ぼくはここの本が大好き。 http://www.anonima-studio.com/ &...
師崎
(2015年03月23日)
師崎は知多半島の先端にある港町。場所はここ。 前の週に上の娘が遠足で訪れ干物を買ってきてくれた。 これがまた旨...
ベーコン作り①塩スパイス仕込み
竹本 大輔 (2015年03月21日)
昨年末、燻製マニアの小学校からの友人に、ベーコンを食べさせてもらった。 おまけにお土産まで包んでくれた。 で、これが絶品。ものすごい絶品。 ...
鉄分補給
(2015年03月20日)
子どものころからの鉄道好き。 地下鉄御堂筋線、そして国鉄阪和線のそばで生まれ育ち、ちょっと足を伸ばせば、近鉄や南海、そして阪急阪神電車もあった。 &nb...
里山の向こう
(2015年03月19日)
近所の里山を越えて行くと、福祉施設があり、そこでヤギが飼われている。 このヤギ、近くに生えている「カクレミノ」の青々とした葉が大好物。 それもすごい勢いで食べちゃう。...
自家製 韓国のり
(2015年03月18日)
近所の子どもを通じての友人に、たいそう美味しい海苔をいただいた。 ごま油を塗って、塩をパラリ。 さっと炙って「韓国のり」を製作中。 &nb...
デトックスウォーター
(2015年03月17日)
デトックスウォーターなるものを、マーケティングチームが作っていた。 Ball社のメイソンジャーに果物を放り込む。 そしてアクアセレクトをウォーターサーバ...