アクアセレクトブログ

お客様をお招きしての「ホタルツアー」を実施しました。前週に田んぼのオーナーを実施している「浦谷」で、ゲンジボタルが最盛期との情報が！急なお誘いにも関わらず、3組のお客様にきていただ...

さてさて、あぜの草刈りの遅さに、先週完了しなかったサツマイモの苗の植え付けです。品種はベニアズマを300本ほど。3・4年何も植えていなかった畑（その昔は田んぼだったとのこと）に、昨...

無性にうどんを打ちたくなります。子どものころの粘土遊びを思い出すからでしょうか？とは言ってもコシを追求し「足踏みうどん」ですが。   やはり自分で打ったうどんは最高です！...

さて田植えも終わり、これからの季節は雑草との戦いです。あぜのみならず水田の稲の間にも雑草がぼうぼう。あぜの草は手鎌と草刈機で対処、水田の中の草は「マンサク」という水田をこねくり返す...

  田植えも終わり、一段落。ホッとするのもつかの間。我が家のベランダ菜園はにわかに忙しくなります。   　ベランダにプランターを置いて野菜やハーブを育ててみよう...

街では桜が葉桜になってしまうころ、そんな桜なんかには目もくれずに、タラの芽取りにいそしみます。天ぷらでも胡麻和えでもおいしいですよ。スーパーで売られているものとは比べ物にならない大...

田んぼに水を張る前に、「あらすき」とか「あら起こし」という、田んぼを耕す作業があります。先月からずっと金曜日くらいに雨が降り、土日に田んぼに耕うん機を入れられず、という日が続いてお...

　今週は乗鞍岳へ。残雪あるかな？ 宿泊は「かほりの宿　萌木庵」http://www.azm.janis.or.jp/~moegi/ オーナーのタンクリーダーこと藤原さんとは、自分が...

先日、宮川の浦谷地区で「ゆで普請(ぶしん)」なるものに取り組みました。 これは山を走る水路の大掃除。気候も良くなってくるころ、ちょうどお彼岸の頃にやっておきます。 昨年始めて参加し...