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アーティチョークの蕾 6/10

竹本大輔:2011年06月10日

アーティチョークの蕾 6/10

竹本猫の額農園の隅っこ、2年前の冬に植えつけたアーティチョーク。その蕾が育ってきた。「蕾が育ってきた」という表現しかない、というくらい、でかい。しかしでかい。アザミの仲間だからアザミの花のデカイやつが咲くらしい。しかし、ちょうど花が咲く直前の蕾を、ゆでた後オーブンでグリルして、バターや他のソースをつけて食すと、すごく旨い!といろんなブログにある。

う~ん、花も見たけりゃ、蕾も食いて~。何個食って何個花を咲かそうか、悩む日々。


そうそう今週から来週にかけて、宮川でホタルが最盛期を迎えます。明日あさってはまだ早いとのことだけど、あさっての6/12(日)、晴れたら行ってみようかな。

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アクアセレクトブログ(竹本大輔ブログ)

自然をこよなく愛する。コテコテ大阪市阿倍野区出身。現在は名古屋市名東区在住。毎週のように採水地の宮川を訪れては土いじりだの虫取りだの川遊びだのに興じています。

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